★☆商品説明☆★
安心安全な大手メーカーさんプーアル茶です。
長い歴史を持つもっとも有名且つ伝統的なプーアル茶の製茶会社、下関茶廠のプーアル茶であります。工場は標高2000メートル高原に所在しています、自然環境充分に利用して、雪山解けた水を使って、高原に吹く風を製茶に取り入れて、昔の製茶方法そのまま継承してきました。
このお茶は東南アジアに輸出専用ために2013年に初めて研究開発したプーアル茶です。現地茶商の意見を聞き、現地の人々の口に合うように仕上げました。中国市場にも少量流通しています。
原料になる茶葉はすでに数年を寝かせてから、製茶をしました。最初の一口は軽微な渋みを感じながら甘みへと変わり、氷砂糖のような香り伝わってきます、煎ごとに味が変化していきます、下関茶廠らしい味とちゅっと違う味を味わいます。
★☆こんな方におすすめ☆★
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・プーアル茶大手メーカーさんのお茶お試したい方
・安定して更なる熟成を楽しみたい方
| 生産地 | 雲南省シーサンバンナ |
| 原料 | 喬木大葉種 |
| 重量 | 約100g |
| サイズ | 直径7mm |
| 製造年 | 2014年 |
| 茶園海抜 | 2000ｍ |
| 摘茶時期 | 春季 |
| 生産メーカー | 下関茶廠 |
| 賞味期限 | 長期保存可能 |
| 保存方法 | 直射日光に当たらない風通しの良い涼しい湿気の少ない乾燥したところに保管する |
| 甘み |  |
| 渋み | |
| 旨み |  |
| 香り |  |
| 茶葉の分量 | 目安として100mlに１ｇになります、平均的に3ｇ～6ｇが適量です。 |
| お湯の温度 | 95～100℃ |
| 抽出時間 | 一煎目は４５秒～２分前後、2煎以降はお茶の出によってそして個人のお好み次第で調節してください |
| 崩し方 | 千枚通しを使って、針先をお茶に当てて上下動かす崩して行きます、専用の道具もあります |
| 飲む方 | 崩した茶葉を入れて、最初は必ず洗茶します、お湯を注ぎ10秒もしないうちにすぐお湯を捨てる。2煎目以降じわっと煎じるそして最後の一滴までに出し切るのがコツです。飲む間に容器のふたなど閉めないこと、蒸さないもコツです。 |
| レターパックかヤマト宅配便にで発送いたします。 お客様のご要望（崩すのが大変、専用道具がないなど）で固形型餅状ではなく崩したい場合（ご注文の時に申し込んでください。サービスとして提供させていただきます） |
| 輸出専用ためにいつもの包装と違い、鉄缶入りです、やや高級感があります。 |
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